库迪咖啡店员正为满足“加群”指标四处求助
有库迪联营商对财闻坦言,库迪的消费者对价格更敏感,这些人主要通过外卖平台以优惠价下单,一旦优惠力度降温,这些消费者就会投奔其他更有优惠力度的品牌。
近日,社交媒体上出现全国各地库迪咖啡门店的“社群互助”帖子,发帖者希望能够互相加福利群,以满足指标任务。据财闻了解,这些帖子背后与库迪咖啡近日加强对私域社群建设的考核有关,不同地方考核方式有差异,有的区域要求门店微信群人数达到一定要求,也有区域要求“自取社群转化率”达标。所谓自取社群转化率即有多大比例的线下自取人员加入了微信群,要达到这个互助要求,就需要参与者在指定的门店实际下单,再加入该门店微信福利群。
张林(化名)是一家库迪咖啡联营店的老板。他告诉财闻,现在库迪要求每天都要有新人入群,达不成要求就会回看监控视频,看你在面对自取消费者时,有没有主动推广,没有就要扣分。张林称,他所在门店主要考核自取社群转化率,不过并没有设定太严格要求,只需保证每日自取社群转化率不是0%就可以,但有的区域要求更严格,每日自取社群转化率要达到10%甚至更高。
6月9日,财闻据此联系库迪咖啡,并发采访函询问该考核动作背后的考量。但截至发稿未获回复。
库迪咖啡门店经营者郑方(化名)对财闻分析,库迪的这个动作可能和它加强私域渠道的建设有关。“库迪比瑞幸便宜,品质也不错,但喝的人却相对较少,究其原因是曝光量太少,因此通过私域锁客进群,然后在群里传播优惠活动,加大曝光,最终目的是促进单量”。
不过,张林目前对库迪的这个动作持怀疑态度,张林认为原本门店自取人员都是对价格并不敏感的用户,强行让这些人进群,并发优惠券,不仅减少了商家本该有的收入,同时也培养了这些人比价的习惯,要知道,若论比价,目前库迪自营渠道的优惠力度相比于第三方外卖平台的优惠力度还是更低的。
据了解,长期以来库迪咖啡对外卖平台依赖度较高,多位库迪联营商曾对财闻表示,每天处理的下单中,超过9成来自外卖订单。这种特点在去年外卖大战时体现的尤为明显。彼时,库迪受益于各外卖平台的优惠力度,单量实现猛增,但外卖大战降温后,单量又快速回落。
另有库迪联营商对财闻坦言,库迪的消费者对价格更敏感,这些人主要通过外卖平台以优惠价下单,一旦优惠力度降温,这些消费者就会投奔其他更有优惠力度的品牌。
或是意识到品牌面临的渠道现状,库迪咖啡在今年连续调整经营政策。
今年2月,库迪宣布告别全场9.9元,仅在特价专区保留几款产品延续低价外,其余产品恢复常规售价。彼时,该动作引发市场热议,视为其“低价换规模”战略难以为继的关键转折。多位库迪联营商家告诉财闻,所谓恢复常规售价其实是自己的官方小程序恢复原价,而在小程序下单的顾客往往都是价格不敏感顾客。
另据界面新闻报道,自3月1日起,库迪开始对省会以上城市暂停开放联营申请,并建立一批直营样板形象店。对于这样反常的市场布局调整,库迪官方的回应是,“以便更好提升客户体验”。有业内人士解读:“这传递出一个信号,库迪的战略重心正在从激进的跑马圈地,转向审慎的精耕细作”。

