云南贸促会携咖啡产业链12家骨干企业亮相链博会，集中展现“从种子到杯子”的创新成果

6月22日至25日，第四届中国国际供应链促进博览会（简称“链博会”）在北京举行。

本届链博会，中国国际贸易促进委员会云南省分会（以下简称“云南省贸促会”）携12家云南咖啡链骨干企业参展，覆盖种植基地、精深加工、品牌运营、文创体验、进出口贸易全链条，集中展示了云南咖啡从“高原种子”到“世界杯子”的产业韧性与创新成果，打造中国咖啡产业高质量发展、健康生活消费升级的省级标杆。

云南咖啡产业链紧扣“十五五”规划培育壮大新兴产业、加快发展新质生产力的部署，按照“看、学、品、聊”沉浸式体验逻辑，围绕“从种子到杯子”全链条呈现出五大亮点：

第一，全链可视化：从种子到杯子，一目了然以环形动线串联咖啡的种植、加工、冲煮、产品、闻香、文旅、洽谈，直观呈现云南咖啡全产业链。

第二，主题州市特色：红河州・滇越咖啡突出滇越铁路百年历史底蕴，打造“滇越咖啡”特色IP，彰显历史通商与中外联通记忆。

第三，沉浸式五感体验：可看、可闻、可品、可学设置咖啡豆闻香区、咖啡粉闻香台、加工冲煮区、杯测台、产品体验区，强互动、强记忆。

第四，绿色低碳升级：生态种植+咖啡渣循环利用展示荫蔽种植、固碳减排、咖啡渣资源化利用，体现绿色供应链。

第五，农文旅一体化：庄园旅游+品牌矩阵+贸易对接集中展10条精品咖啡庄园之旅，推动“咖啡+文旅+消费”融合升级。

据了解，云南作为全球重要的高品质咖啡产区、中国咖啡核心主产区，已构建从品种创新、生态种植、初精深加工、智能烘焙、品牌运营、文化体验、循环利用到进出口贸易的完整咖啡产业链体系。