财闻在现场·股东会|水井坊总经理干晓峰首次亮相,表态“不因短期波动改变长远策略”
干晓峰表示,面对行业调整期的客观挑战,我们更要保持战略定力。公司不会因为短期市场的波动而改变我们长远的发展,相对于单纯追求规模的增长,会更关注经营质量和长期竞争力的建设。
财闻 谢振宇 发自成都
今日(6月30日)上午,水井坊(600779.SH)2025年度股东会在成都举行。公司方面在会上表示,在系列主动管理举措的作用下,公司收入和利润自2025年第三季度以来均呈现逐季度降幅缩窄趋势,经营基本面持续改善。
6月初刚加入水井坊的新任总经理干晓峰,曾在啤酒行业从业多年,近年任职某白酒企业,外界亦关注其是否会给公司战略带来新的变化。对此,他表示,“面对行业调整期的客观挑战,我们更要保持战略定力。”未来公司将继续围绕消费者需求开展经营策略。

2025年经营表现边际性改善,今年一季度门店动销同比增长
2025年,白酒行业在宏观经济周期、产业调整周期与政策调整等多重影响下进入深度调整阶段,商务宴请、宴席等传统消费场景恢复较缓,行业库存仍处于消化周期。
当整个白酒行业出现下滑,水井坊亦未能例外。2025年,公司营业收入为30.38亿元,同比下降41.77%,净利润为4.06亿元。今年一季度,公司实现营收8.2亿元,同比下降14.9%,净利润1.7亿元,同比下降10.1%。
面对行业环境变化,干晓峰在回顾去年以来水井坊经营情况时表示,水井坊坚持长期主义,主动放缓节奏,以“慢”为“进”,围绕“平衡基础、深化调整、夯实发展”三个方向开展主动管理,以结构优化替代规模扩张,为未来稳健发展奠定更坚实基础。渠道建设方面,公司以维护渠道健康为优先目标,在报告期内通过阶段性优化供货节奏、调整库存结构以及强化市场秩序管理等举措,协同渠道消化社会库存,推动终端价格体系逐步修复,避免短期激进增长带来的风险积累。
据水井坊方面介绍,在BC联动策略的推动下,公司2025年消费者扫码开瓶同比增长25%,宴席场次同比增长18%,终端动销呈现改善态势。在系列主动管理举措的作用下,公司收入和利润自2025年第三季度以来均呈现逐季度降幅缩窄趋势,经营基本面持续改善。2026年一季度公司收入环比增长18%,利润环比增长114.13%,管理费用率环比下降7个百分点,毛利率环比增长1个百分点,经营活动产生的现金流净额同比增长6.46亿元。
此外,今年一季度,公司门店动销同比增长5%,半数省份实现双位数增长,宴席场次同比增长1.9%,渠道质量持续改善。
总经理干晓峰:不会因为短期市场波动改变长远策略
对于白酒行业整体形势,水井坊董事长范祥福表示,当前白酒行业仍处于深度调整阶段,量价齐跌、社会库存高的挑战客观存在,在一定程度上也反映出了消费者需求侧的深度变化。当前,年轻消费者更注重情绪价值和个性化的表达。行业也正经历从传统生产导向向消费者导向转变的阶段,接下来,水井坊将向更关注以消费者为中心的策略继续前进。
干晓峰则表示,“面对行业调整期的客观挑战,我们更要保持战略定力。公司不会因为短期市场的波动而改变我们长远的发展,相对于单纯追求规模的增长,会更关注经营质量和长期竞争力的建设。”

他进而表示,未来水井坊将继续围绕消费者需求开展相关经营策略。一方面,将继续坚持渠道健康优先,进一步提升终端的服务能力,以增强公司合作伙伴的信心。另一方面,围绕不同的消费场景和价格带,将不断丰富产品矩阵,以此更好地触达新兴消费需求。
“我们相信,白酒行业仍具有长期投资价值,水井坊将持续深耕产品力、渠道力、供应链和组织能力方面建设,以更加健康和可持续的发展回报广大股东的信任。”他说。


