当美团遇上“618”，外卖商家也开始“卷”增长

6月19日，餐饮外卖商家借美团神券节首度参与的“618”大促成绩单出炉。

战报显示，咖啡类产品中，星巴克首次推出美团外卖专属新品，星冰乐系列产品销量周同比增长370%，品牌新客周同比增长159%；库迪咖啡生椰拿铁单品销量周同比增长138%。

正餐类品牌海底捞销量周同比增长51%，新客周同比增长64%；快餐品牌华莱士活动期间销售额突破1.5亿元。

同时，数码家电、美妆日化、日用百货等多个零售品类也获“开门红”，其中，零售商苏宁易购交易额环比上月增长16倍；品牌商伊利常温销售年同比增长143%，创今年上半年销售峰值。

对于品牌而言，美团的神券节直播间为其提供了新的增长路径。星巴克、海底捞等品牌选择在外卖直播间发布新品。

据悉，星巴克推出的仅在美团外卖渠道销售的限定版椰子好芒星冰乐，该产品由美团外卖提供数据支持，双方历经半年时间共同讨论、研发推出。相比线下发布，黄子韬和主播在直播间介绍、现场试饮，讲解5折购买链路，缩短了消费者从种草到下单的转化流程，可实现发布即发售。

星巴克相关负责人表示，“去年11月18日是星巴克首次尝试结合神券节进行促销活动，当天创造了星巴克2022年在美团外卖的业绩峰值，让我们看到了神券节IP巨大的爆发力和潜力。我们希望能够在新品宣发、商品券售卖两方面都取得突破，于是有了这次的新品发布。”

该负责人指出，从以往几次神券节参与经验来看，在这个场域有机会链接到更多的年轻用户、接触更多星巴克潜在会员，星巴克也希望通过这样的活动做更多咖啡宣导，收获更多品牌新客。

值得一提的是，为了帮助商家更好地链接用户，美团在本次神券节外卖直播上设计了更丰富的内容环节，通过明星游戏互动等环节提升消费者的观看体验。

产品种类上，除单品爆品外，增加更多套餐类供给，如麦当劳的经典三件套、海底捞的八荤八素套餐、华莱士全鸡套餐等，足以满足消费者不同场景下的用餐需求，从而形成低价单品引流，套餐类产品直接促进交易额增长的模式。

美团外卖相关负责人表示，“未来神券节直播间会打造更丰富的内容，在“带货”的同时，为餐饮商家提升品牌影响力；也为消费者提供更丰富的观看体验。”

据介绍，神券节活动将在每月18号举办，以满足餐饮商家高频促销需求。