服务消费提振行业预期，食品ETF华夏涨1.18%

截至8月18日10点20分，上证指数跌0.07%，深证成指跌0.60%，创业板指跌0.86%。种植业与林业、转基因、玉米等板块涨幅居前。

ETF方面，食品ETF华夏（159151）涨1.18%，成分股京粮控股（000505.SZ）、圣达生物（603079.SH）、金字火腿（002515.SZ）涨停，一致魔芋（920273.BJ）、一鸣食品（605179.SH）、金达威（002626.SZ）涨超5%，巴比食品（605338.SH）、安记食品（603696.SH）、科拓生物（300858.SZ）、紫燕食品（603057.SH）等上涨。

消息面上，国家统计局数据显示1-7月服务零售额同比增长5.0%，增速快于商品零售额3.9个百分点，居民消费重点向“享服务、重体验”转变。暑期文旅活动带动旅游咨询租赁服务、文体休闲服务零售额持续保持两位数增长，服务消费的高频次和强带动效应使其成为扩大消费的主要引擎，提振了市场对消费板块的预期。

国海证券表示，如何看待新鲜零食商业模式稳定性？不会昙花一现，但或剧烈洗牌。新鲜零食崛起源于需求端（下沉消费升级+高线高质低价缺口）、供给端（复用量贩直采/精简SKU/短链路模式）、品类端（健康趋势）支撑。当前行业已进入跨区域加速拓店期，核心商圈黄金铺位争夺已开启，头部品牌对优质点位的瓜分速度或决定行业格局的初定边界。我们认为，当前扩张期选品同质化、品牌不计损耗，选址是决定当下势能的核心变量；随优质点位饱和、流量红利消退，胜负权重将向选品研发与供应链切换。单纯依赖加盟跑马圈地、供应链建设滞后、品控缺失的品牌，将在权重切换时点被洗牌出局。

华泰证券表示，对于上游奶牛养殖企业而言，一方面，肉牛周期上行可带来直接的表观利润增益（主要体现在淘牛收入增长等）；另一方面，原奶周期已处于底部回升通道，奶肉双周期或将步入共振上行阶段，上游养殖企业的利润弹性有望在26年下半年及27-28年进一步释放。

食品ETF华夏（159151.SZ）紧密跟踪中证全指食品指数，100%聚焦大众食品龙头，完全不含“酒”。全指食品成分股包括伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业等。